Rosato d’Autunno

Il vino IGTRosato d’Autunno” è prodotto da uve nere Ciliegiolo e Pinot Nero, vinificate in bianco, raccolte e selezionate a mano. Il vino “Lagrima” o Rosato è la parte più nobile del succo d’uva. Si ottiene da una breve macerazione sulle bucce ed una fermentazione a temperatura controllata.

Dal colore rosa intenso tendente al rosso brillante, è caratterizzato da note spiccatamente fruttate, sapore morbido ed equilibrato. Consigliato per aperitivi, antipasti, carni rosa, pesce, formaggi ma anche a tutto pasto.
Servire a 10-12 °C. 12% vol.

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